Escale à la Saint-Sylvestre

À partir de  898€

Cette offre inclut : 

  • L’hébergement pour deux nuits en chambre double
  • Les petits-déjeuners pour deux personnes
  • Le dîner pour deux personnes 

    Terrine végétale, caviar de truffe, figues confiées du Jardin
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    Crudo de Saint-Jacques, caviar de la maison Kaspia

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    Raviole de langoustine, émulsion de crustacés, coriandre

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    Caille de Challans (Label Rouge), carottes, cerfeuil tubéreux, raisins, épices

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    Brie à la truffe, effilochés d’endives

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    Sorbet Yuzu, gingembre
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    Pavlova dans l’idée d’une Forêt Noire
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    Champagne à discrétion